Nesta quinta-feira (29), Dia Internacional para Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, as Nações Unidas lembram que 17% do que é produzido se perde entre a colheita e as prateleiras dos supermercados e armazéns.
Perda de alimentos eleva emissões de gases que causam aquecimento global. A média de emissões geradas pela perda de alimentos é de 7% do total dos gases que causam o efeito estufa e ocupam quase 30% da terra agricultável usada para produzir os alimentos, que acabam nunca sendo consumidos.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e o Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA) lideram as ações para esta data, criada em 2019 pela Assembleia Geral da ONU.
Perda de alimentos eleva emissões de gases que causam aquecimento global. A média de emissões geradas pela perda de alimentos é de 7% do total dos gases que causam o efeito estufa e ocupam quase 30% da terra agricultável usada para produzir os alimentos, que acabam nunca sendo consumidos.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e o Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA) lideram as ações para esta data, criada em 2019 pela Assembleia Geral da ONU.
Fonte
O post “Reduzir desperdício de alimentos é essencial para combater fome global” foi publicado em 29th September 2022 e pode ser visto originalmente diretamente na fonte Notícias da ONU Brasil
